Olivier Scars
VISITE DE DISTILLERIES DE CALVADOS : DOMAINE DES HAUTS VENTS
Lors de mes précédentes tournées de visites de distilleries le Calvados, j’eus le plaisir de découvrir les produits du DOMAINE DES HAUTS...
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Olivier Scars
19 juil. 20207 min de lecture
VISITE DE DISTILLERIE DE CALVADOS : HUARD
J’ai mis beaucoup de temps à rédiger mon article concernant la distillerie de CALVADOS HUARD, car j’ai tellement apprécié le travail et...
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Olivier Scars
20 janv. 20205 min de lecture
VISITES DISTILLERIES DE CALVADOS FERME DE BILLY / DOMAINE DE LA FLAGUERIE / MAISON HEROUT / CAPELLE
Alors que j’allais donner un concert à Cherbourg début Mars dernier, je me suis dis que ce serait enfin l’occasion pour visiter des...
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Olivier Scars
23 déc. 20193 min de lecture
VISITE DES DISTILLERIES DE CALVADOS GARNIER ET DE CALVADOS TOUTAIN
Voici deux distilleries produisant des calvados AOC Calvados qui ont bien des points communs au point de me donner envie de les regrouper...
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Olivier Scars
9 déc. 20194 min de lecture
VISITE DE DISTILLERIES DE CALVADOS MICHEL BRETON / PASCAL BRETON / MARCEL BRETON
Alors que je me baladais dans la rue des cavistes à Honfleur, je découvris chez La Compagnie Des Calvados les millésimes de la maison...
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Olivier Scars
25 nov. 20195 min de lecture
VISITE DE DISTILLERIE DE CALVADOS CHRISTIAN DROUIN
Cette distillerie du Pays d’Auge représente mon premier contact avec ce superbe spiritueux qu’est le Calvados. C’est mon ami Jean-Paul...
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12 nov. 20195 min de lecture
VISITE D’ÉLEVEURS DE CALVADOS : LA MAISON DU PÈRE TRANQUILLE / CAVES CHATEL
Le métier d’éleveur de calvados correspond au métier de négociant. Le principe est d’acheter des eaux-de-vie de cidre ou des Calvados...
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28 oct. 20194 min de lecture
VISITE D’ÉLEVEUR DE CALVADOS : CALVADOS MORIN
Le métier d’éleveur de Calvados correspond au métier de négociant. Le principe est d’acheter des eaux-de-vie de cidre ou du Calvados plus...
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Olivier Scars
7 oct. 20195 min de lecture
VISITE DE DISTILLERIE DE CALVADOS ADRIEN CAMUT
La distillerie de CALVADOS ADRIEN CAMUT est une distillerie que j’avais listée depuis longtemps dans les visites que je souhaitais...
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23 sept. 20195 min de lecture
VISITE DE DISTILLERIES DE CALVADOS PACORY / VICTOR GONTIER / GAEC DE LA CAVE NORMANDE
Le Domfront a beau ne représenter qu’une petite partie de la Normandie, elle n’en demeure pas moins très riche en producteurs de...
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9 sept. 20195 min de lecture
VISITE DISTILLERIES DE CALVADOS DOMAINE DU COQUEREL / PRÉAUX
Le réveil était programmé à 5h45 un jour de repos en semaine et lorsqu’il fut l’heure de se lever, je me dis que tout de même j’étais un...
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Olivier Scars
27 août 20196 min de lecture
VISITE ET DÉGUSTATION CALVADOS COMTE LOUIS DE LAURISTON / LELOUVIER
De retour dans le Domfront, cette fois-ci à la découverte de grandes maisons de Calvados aux méthodes de production très différentes de...
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Olivier Scars
12 août 20193 min de lecture
VISITE DISTILLERIE DE CALVADOS DIDIER LEMORTON
Après avoir maintes fois sillonné le Pays d’Auge, je décide cette fois de pousser ma découverte du calvados plus loin à la découverte...
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30 juil. 20194 min de lecture
VISITE DISTILLERIES DE CALVADOS DOMAINE DU MANOIR DE MONTREUIL / LECOMPTE / BOULARD / PÈRE MAGLOIRE
De nouveau dans le Pays d’Auge, je suis allé cette fois à la rencontre de Patrice GIARD et de ses calvados du MANOIR DE MONTREUIL. Un...
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Olivier Scars
15 juil. 20194 min de lecture
VISITE DISTILLERIES DE CALVADOS LA MONNERIE / PERIGAULT / LA GALOTIÈRE / LA RIBAUDE :
C’est au début de l’hiver dernier que je me suis lancé dans une nouvelle journée de visite de distilleries de Calvados. La veille de mon...
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30 juin 20193 min de lecture
VISITE DISTILLERIE CALVADOS FAMILLE DUPONT
Ayant commencé de bonne heure ma matinée de visite, je la poursuis en mettant le cap sur le DOMAINE DE LA FAMILLE DUPONT. J’ai...
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Olivier Scars
17 juin 20193 min de lecture
VISITE DISTILLERIE DE CALVADOS ROGER GROULT
C’est par une beau Mardi d’hiver que je pris la route pour la 3ème partie de mes visites de distilleries de Calvados. Direction une...
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Olivier Scars
31 mai 20194 min de lecture
VISITE DISTILLERIES CALVADOS BUSNEL / LE PÈRE JULES / MANOIR D’APREVAL
DISTILLERIE CALVADOS BUSNEL : C’est par un dimanche automnal de 2018 que je me suis dans une nouvelle journée de visites de distilleries...
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Olivier Scars
20 mai 20195 min de lecture
MON 1ER ASSEMBLAGE DE CALVADOS ET VISITE DE LA DISTILLERIE « CHÂTEAU DU BREUIL »
De nouveau dans le pays d’Auge, j’ai eu l’opportunité de venir 2 fois visiter cette superbe distillerie qu’est CHÂTEAU DU BREUIL. La...
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Olivier Scars
6 mai 20194 min de lecture
VISITE DISTILLERIE PIERRE HUET (CALVADOS)
Je sors quelque peu du monde du rhum à travers une série d’articles que j’inaugure aujourd’hui pour vous faire partager mes six mois de...
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